天香农场162亩农田为何长“青草”?
中国网middot;美丽江苏讯 3月10日,正是麦苗青青菜花黄的时节。可位于戴南镇顾北村的天香农场的田野上,却长着一片片青草,那田埂上盛开的淡黄色的秧草花镶嵌其中,构成一幅原汁原味的生态美景。
田里为何长青草? 农场负责人滕根林笑着告诉我,苕子是一种一年生或越年生豆科草本植物,在过去相当长的时间内,戴南这一带的农民通常把它作为一种绿肥。即上年冬天播种,到来年5月初就用拖拉机带的犁刀切碎,翻耕,放水,沤到6月初时,满田便冒出蓝色的气泡hellip;hellip;这时,便开始平田插秧。其肥效足以够满足一季水稻的需要,只要在水稻扬花时施一些豆饼作抽穗肥就可以了,不需使用化肥。
曾多年在外打拼的滕根林2012年回到家乡,流转土地162亩,建起了这个农场,开始了他的生态种植之路。大胆尝试全年种一季绿肥,种一季水稻的模式。
滕根林说,第一年水稻单产才175公斤,有人笑话我:吃错药了!经过了10年的种植,到去年为止,单产稻谷已达500多公斤了。
全程不打农药防治虫害怎么办?滕根林指着布防在稻田里的100盏白色圆柱形的新型蛾类诱捕器幽默地对我说。白色的罩子里面装有引诱剂,是虫子喜欢的味道,虫子飞进去就出不来了。可以有效诱捕草地贪夜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、稻纵卷叶螟、大螟、二化螟等大部分蛾类、螟类害虫。当地老百姓称之为迷虫灯。
那田里的杂草怎么办? 在合作社的仓库里,看到了我少年时看到的一个农具――铁耙。一根竹柄的头子上,装着一个木制的像鞋子一样的玩意儿,上面钉着L型的铁钉hellip;hellip;人站在稻行间,将其来回拖动,可以起到除草、松根的作用,促进水稻生长。滕根林说,目前农场这样的桑树铁耙100多把。到了6月下旬,农场插秧结束。7月初我们就组织劳力集中打耙,然后再人工除草两次,就没有杂草了。因此根本不需要化学除草。由于生态环境好了,其它的病害也随之消失。
滕根林说,生态种植也给他们带来丰收的烦恼。由于不使用农药化肥,水稻产生了一种特殊的清香味。因此,大量的麻雀常常会飞来觅食。合作社只得置放大量的稻草人吓唬它,还得雇人驱赶hellip;hellip;
天香农场的生态大米经国家权威部门SGS检测,200多个指标全部达到欧盟生态标准,零农残,获得北京五洲恒通颁发的《有机产品认证证书》。在第十二届社会生态农业CSA大会上,滕根林作了《生态稻模式》的主题演讲。
物价部门核定的大米价格为每公斤24元,减去成本亩平纯收入4000多元,是两季种植粮食农户的近两倍。问及滕根林的销售渠道,这位走南闯北的硬汉说了四个字:供不应求。他的理由是:有好产品就有好销路。他们的稻谷全部是国家推广的优良品种,大米全部按照国家营养标准轧制,并且制作成米砖,根据客户要求设计个性化包装。他与近百家企业签订了常年供米合同。为了确保米的新鲜,他都是在一周前才将稻谷加工成米。2022年年底的大米已经按照订单全部发送完毕,2023年的订单接踵而来。
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