两根雪糕45？你曾为哪个雪糕咬牙买单过？

如今，你可以在便利店抢一个冰淇淋，价格可能在10元左右，甚至更贵。

在一个抖音视频中，一名男子拿起两根雪糕，结账时是36元如果他回去换两个新的，结账的时候就变成了45元

这也引来了蝌蚪君很好奇什么冰淇淋22.5元一个好吃吗值得吗

回顾过去的夏天，虽然没有现在冰淇淋花样多，但是便宜了现在的冰淇淋款式越来越多，价格却在上涨很多网友都表示，连经常吃的巧乐滋和布丁都越来越贵了

甚至有网友总结了2022年各种冰淇淋的价格表，告诫大家赶紧收藏如果你下次买冰淇淋的时候看看，你就不会对价格感到惊讶了

至于消费者可以接受的冰淇淋价格，艾瑞咨询2021年冰淇淋行业数据分析显示，大部分网民接受10元以下的冰淇淋价格，其中5—10元占比最高，达到37.8%，3—5元占31.8%，1—3元占12.2%但很少有消费者接受30元及以上，其中30 ~ 50元的仅占0.5%，50元及以上的占0.2%

价格影响消费选择，但一款冰淇淋能否赢得消费者的心，口味是关键。

白皮书统计了一个5806人的样本，发现96.6%的人喜欢冰淇淋是因为它的味道/口感好，47.1%的人关心价格是否便宜，30.7%的人倾向于使用好的材料。

关于冰淇淋的口味，超过60%的人选择香浓绵软的牛奶味，超过40%的消费者偏爱巧克力味。其余是坚果和豆类，茶，水果，咖啡，香料和香草helliphellip

但总有一些人喜欢尝试小众口味，其中咸蛋黄最受欢迎，其次是海盐。

通过网友们的提供和积极收藏，我们也找到了各种口味奇妙的冰淇淋，真是大开眼界。

比如熟食行业:猪脚米线雪糕，北京刷羊肉雪糕，螺蛳粉雪糕，酱油米饭雪糕。

辣:油辣味冰淇淋，胡椒桑葚巧克力冰淇淋，藤椒巧克力冰淇淋。

调料:芥末冰淇淋，陈醋冰淇淋，芝麻酱冰淇淋，八角冰淇淋，酱油冰淇淋。

在对异域冰淇淋的调查中:11.2%的人表示难吃，对其有生理或心理上的排斥，46.2%的人表示不太好吃，不会有下次，只有16.4%的人觉得味道新鲜可口。

在口味选择上，大部分人还是喜欢经典口味，当然尝试异国口味的人还是希望新鲜。

冰淇淋的质量很大程度上取决于所用的材料而普通人只知道看包装上的宣传，一不小心就踩坑了

一般来说，乳制品是最关键的原料奶油赋予冰淇淋浓郁的味道在配料表中位置越高，说明成分越好

前不久，浪潮工作室评选出了2022年线下最受欢迎的16款冰淇淋，并对食材进行了对比:

发现网红X拉拉扭香蕉牛奶味冰淇淋，第一配料是Rdquo饮用水，乳制品排名第七。

X雪的配料前两位是牛奶和奶油，X Gendas最贵的配料表前一位是奶油，不是傻子相对来说，X高雪的材料最实用

我们知道，乳制品的添加量与蛋白质指数密切相关通过对比16款雪糕产品的实测蛋白与配料表中的标称蛋白，发现16款雪糕产品的数据基本一致，其中X Gendas和网络名人产品的实测值低于标称值，而X高雪的实测蛋白高于标称值

无论是实测还是测绘，X高雪的蛋白质都远高于其他入选产品，材料也是最扎实的。

除了蛋白质，冰淇淋中另一个需要注意的指标是脂肪。

至于大家关心的反式脂肪酸，当然是来自脂肪根据科学，反式脂肪酸对人体危害很大，容易形成血栓，影响发育和生殖，降低记忆力，使人更容易发胖世界各国都严格控制

食品安全国家标准mdashmdash根据《预包装食品营养标签通则》，每100克或100毫升食品中反式脂肪含量小于0.3克的，可标注为反式脂肪酸含量为0。

重要提示:即使食品包装标签显示反式脂肪酸为0，也不代表不含反式脂肪酸。

避免反式脂肪酸，Rdquo积累，我们不推荐含有反式脂肪酸的冰淇淋可以看看营养成分表里有没有标注

另外，如果你追求品质，最好优先考虑配料表中有牛奶/生奶和稀奶油的冰淇淋，而不是糖和植物油。

冰淇淋作为获取多巴胺的零食，并不是为了减肥而吃的如果吃了能更健康就最好了

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