食药监总局：1批次酒类1批次蜂产品经抽检不合格

人民网北京11月2日电 (曾璇)日前,国家食药监总局发布了一批食品抽检结果。在抽检的5类食品419批次样品傍边,不及格样品2批次,其中酒类1批次,蜂产品1批次。

依据食药监总局官网信息显示,此次共抽检了酒类、蜂产品、便利食品、罐头、豆成品等5类食品419批次样品,抽样检验项目及格样品417批次,不及格样品2批次。

整体而言:在这5类食品419批次样品中,酒类103批次,不及格样品1批次;蜂产品50批次,不及格样品1批次。便利食品78批次,罐头111批次,豆成品77批次均未检出不及格样品。

以下为不及格样品情形:

济南财兴商贸有限公司销售的标称古贝春集团有限公司生产的华贵贰号酒,环己基氨基磺酸钠(甜美素)检出值为0.00058g/kg。标准规定为不得检出。

深圳沃尔玛百货零售有限公司泉州江滨北路分店销售的标称福建省神蜂科技开发有限公司生产的枇杷蜂蜜,菌落总数检出值为24000 CFU/g。比标准规定(不超出1000 CFU/g)高23倍。

食药监总局官网也对部分检验项目给出了说明:第一,环己基氨基磺酸钠(甜美素)是人工合成甜味剂,《食品安全国家标准 食品添加剂应用标准》(GB 2760-2014)规定甜美素可用于饮料、糕点、复合调味料、配制酒等食品,但不许可在白酒中应用。形成不及格的缘由也许是企业未严厉依照标准规定应用食品添加剂,或原辅料应用欠妥带入。第二,菌落总数是指导性微生物指标,并不是致病菌指标。主要用来评价食品干净度,体现食品在生产过程当中是不是相符卫生要求。菌落总数超标说明个体企业也许未按要求严厉控制生产加工过程的卫生要求,或许包装容器清洗消毒不到位;还有也许与产品包装密封不严,储运要求控制欠妥等有关。

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