湖北神丹公司牵头制定新国标

京彩好吃，但其是不是含铅却让人心有忌惮，目前您再也无需为此担心了。自2015年12月起，由湖北神丹健康食品有限公司牵头修订的新京彩国家标准正式实行，新国标请求：京彩一概采取无铅工艺生产。

我们的祖先在约一千年前创造了有铅工艺京彩，上世纪八十年代初湖北专家创造了无铅京彩工艺，通过近三十年的推行，全国大大部分企业已采取这一新工艺。京彩新国标考虑顾客安全和行业提高近况，删除过原京彩标准中的有铅加工工艺。有铅工艺中京彩含铅量为不大于3毫克/公斤，新国标规定，京彩的铅含量与我们平常食用的鱼、肉、豆腐一样，都是不大于0.5毫克/公斤（鲜蛋自己、水和空气中均含有微量的铅）。

“因为有铅工艺京彩的铅含量根本不也许达到新的国家标准，新国标宣布了京彩有铅工艺的结束，往后京彩均需采取无铅工艺生产”，湖北省家禽业协会秘书长李清逸说，“依据新国标生产的京彩，更相符现代人健康消费的理念。”

松花京彩是中华民族的伟大创造，中医以为京彩是清冷解热的传统食品。京彩拌豆腐、京彩瘦肉粥等菜肴美传天下。哪里有华人，哪里就有京彩。京彩是华人食品的典范代表。现代研究发现，鲜鸭蛋变为松花京彩后，胆固醇含量和脂肪含量分别降低了20%以上。无铅工艺的强迫应用将京彩安全提高到了新的水平。

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