提升粮食加工能力促进三产融合发展小昆山大米加工厂投入使用

本报讯丰收季已至，在小昆山现代工业园区，占地1万平方米、日加工能力达100吨的大米加工厂近期投入使用。大幅提升松江浦北地区粮食生产、储存、加工、产业化服务能力的同时，加工厂内农产品展示厅、稻米文化展示馆的建设，也促进了小昆山镇农业三产的融合发展。

经过烘干、去石、砻谷、色选等一系列环节，进入小昆山大米加工厂的金黄稻谷变成一颗颗莹白清香的大米。“为了提升小昆山等浦北地区的粮食加工能力，我们于2021年7月启动大米加工厂的建设。”小昆山镇农业发展有限公司总经理郑海彬介绍，去年8月，加工厂一期工程完工，内部配置远红外线循环式烘干机及大米一体化生产加工线，日加工能力达100吨，基本可以满足浦北地区粮食加工需求。随着一期工程完工，包含农产品销售展示厅和稻米文化展示馆的二期工程投入建设，目前已基本完工。

如今，在位于加工厂一楼的农产品销售展示厅，小昆山地产大米、有机蔬菜、大闸蟹等农产品琳琅满目。米糕、大米咖啡等大米衍生品摊位，以及剪纸、竹编等非遗体验项目也吸引不少市民驻足。

二楼的稻米文化展示馆也正逐步充实展厅布置。郑海彬介绍，目前展厅内初步划分“稻之源”“稻之作”“稻之梦”三大板块，分别展示小昆山古代、现代和未来的稻作文化。接下来，将借助研究中心的专业力量，计划利用VR等先进技术丰富展厅的内容呈现，并导入研学课程等内容，带动游客参与互动。

值得一提的是，二期工程中，面积达3000平方米的恒温仓库在经过9个月的建设后，目前也已完工。郑海彬介绍，仓库保鲜库配备工业型高效冷风机自然除霜，经过验收后预计能在今年的中晚稻丰收季投入使用。

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