大兴乡村开启逛吃大集

北京商报讯 （记者 吴文治 王维祎）天气转暖，大兴的乡村市集也火热起来。2017大兴乡村美食节暨小吃大赛于4月21日在大兴青云店镇绿得金生态园拉开帷幕，为期三天的活动推出了“小吃大赛”、“青云大集”、“美食专线”三大板块。

据悉，在本次活动上将会评选出大兴十大人气小吃。来自镇区及河北廊坊地区的共计20支代表队参加美食节小吃大赛，与此同时，大赛邀请中国清真烹饪大师、南来顺行政总厨冯德瑞，北京市烹饪协会副秘书长王云等专业评委现场指导。

值得注意的是，有了廊坊地区代表队的加入，廊坊当地特色小吃永清烧饼熏肉、榆钱饽饽、桃花馒头、众惠小麻花也将在现场呈现。

作为活动的主要部分之一，百年青云大集也同期在北京最美的乡村东辛屯盛大开集。在青云大集上，呈现上百种特色农副产品，传统的老北京叫卖和文艺演出也是青云大集的看点。

据悉，本次活动特设乡村体验专线，活动期间，游客可以在东辛屯村村口乘坐免费班车，到孝义营村现场体验揉制馒头，参观孝心馒头加工厂，体验乡村生活。

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