游客:庙会成“吃货大会”部分洋小吃“土洋结合”
昨天本市部分庙会已经结束,而朝阳公园、石景山游乐园、白云观等庙会也进入收尾阶段,石景山游乐园洋庙会和朝阳公园国际风情节都主打“洋”招牌,北京青年报记者发现,国际化招牌下表现“洋”气主要靠各式各样洋小吃,有游客表示庙会已成“吃货大会”,部分洋小吃是“土洋联合”,尽管名头里集齐了美英法意日韩等名头,实际上卖家基本都是中国人,所用原料也不必定来自外国。
“洋小吃”大多取个名头
石景山游乐园洋庙会昨天游客众多,庙会现场到处可见挂着的各国国旗,庙会现场彰显“洋”气的主力是几十家“洋小吃”,有游客表示,目前的庙会已成“吃货大会”,美国牛仔骰子牛肉、英伦吉祥炸鸡排、法国红酒肉排、丹麦美食屋、西班牙拉丁果、日式小吃店、马来西亚热饮屋、印度飞饼、韩国吉事果、澳洲烤肉、巴西烤肉,等等,商户一家挨着一家,单从各自挂出的招牌上看,基本集齐了欧亚美澳几大洲的主要国家,弥漫着国际范儿,北青报记者留意到,印度飞饼的几位卖家都是印度人,一家英国炸鱼和薯条商户则是有一名外国人站在摊位前用纯熟的汉语吆喝,然而大部分商户都不是老外。
他们卖的小吃是外国的吗?前述卖英国炸鱼和薯条的工作人员表示,他也不晓得这炸鱼和薯条的原料是否英国的,“但应当是进口的!”而一家卖澳洲烤肉的商家,一名游客问“为何叫澳洲烤肉啊,肉是澳大利亚进口的吗?”这位商贩用笑而不答的神志瞥了游客一眼后持续吆喝。而另外一家主打英国食品的商家则坦白地表示,“就像美式咖啡一样,我们就这么个叫法,不是说都必须是英国来的。”事实上许多游客对此也心知肚明,几位游客都表示,“假如从欧洲进口原料过来,确定不也许卖这个价啊,”但他们也不在意,“逛庙会就是图个乐和,饿了就吃点,不较这个真儿。”事实上,土洋联合的洋小吃人气很火爆,前述卖英国炸鱼和薯条的商户告知北青报记者,一天确定能卖1000份以上。
肉串签扎堆 安全隐患大
在昨天的“2017北京朝阳国际风情节”上,北青报记者看到,位于“爷儿俩烤羊肉”摊位对面立起了两座“红柳羊肉串签堆”,游客吃完的红柳羊肉串的签可随便插在这两个堆子上。许多游客在通过此处时会有意避开,还有的小朋友在通过时被家长提示要“当心”。一名游客向记者埋怨,这样的“签堆”扎着混乱无章的签子很简单倒掉砸到游人,或许途经会不当心被签子扎到。并且签堆上还有许多垃圾,特别不卫生。
一名正在烤“红柳羊肉串”的摊主告知北青报记者,这两个签堆是他们的招牌,今年风情节期间一直都在。“我们中心都整理一次了。为了不签堆倒掉还特地将原本的圆形装签子的红筒换成了方形的,这样比较稳。”这位摊主说。
庙会中部分商家并未明码标价
“姜汁可乐15元一杯……”北青报记者昨天在“2017北京朝阳国际风情节”上看到,在众多标有产品成分和价签的摊位中有个体小吃销售商家在售卖时没有明码标价,仅为口头上喊价。北青报记者在一个卖热饮的摊位前看到该摊位明确写着“热梨汤”的标牌,然而详细价钱需求自己询问才能够够得知,当北青报记者询问为何没有标明价钱时,该摊主并未作出答复。
网络不稳致扫码支付遇阻
在石景山游乐园的洋庙会现场,各式各样的小吃人气很旺,许多摊位都有专人负责收款,部分摊位还贴出二维码,让不便利用现金结算的游客用手机扫码支付,然而北青报记者却留意到,庙会现场并没有WiFi,而许多顾客用手机流量扫码时却遭受“网络不给力”。北青报记者在多个摊位前看到有游客拿手机扫码支付,却因为网络问题扫不出来,没办法支付,只好作罢,一名商户表示,“网不能够,您没现金就想一想方法”。一名游客没带现金,又不舍小吃,拿着手机和四周的人说,“您给我100元,我给您手机上发红包,多给您几元,怎样样?”
文/本报记者 李泽伟 武文娟
摄影/本报记者 魏彤
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