丁磊“养了7年”的猪开售网易黑猪拍出16万天价
原题目:网易黑猪靠什么拍出16万天价
网易黑猪是2014年至今每年乌镇世界互联网大会期间,互联网公司大佬们会餐时的主要食材之一,并且颇受好评,杨元庆曾表示,“我能够证实,丁磊的猪肉确实好吃”。关于自家的黑猪,丁磊更是拍案叫绝,“除过要被吃掉,在网易当一头猪,也许比熊猫还高兴”。
网易的黑猪这几天在网上火了。从25日“黑五”开始,网易黑猪就开始在网易考拉上进行拍卖,最终整头猪的成交价钱超出10万,最高达到16万。另外,网易黑猪还屡次被摆上互联网大佬们会餐的餐桌。事实上,从7年前,网易CEO丁磊就宣称要养猪,而他的养猪事业也一直不太顺利,今年才正式开始售卖。那么这只猪为什么能拍出16万的天价?是谁拍下的?养猪产业是不是迎来风口了呢?
事件
网易黑猪初次拍卖超10万成交
11月25日“黑五”当天,还未正式开始售卖的网易黑猪肉在网易考拉上初次进行拍卖。
当天10点一到,被拍卖页面就有效户出价冲破1000元;仅用1分钟,价钱冲破5000元。接下来陆续有效户抢拍、出局,拍买价一路飙升,开拍11分钟,整头猪的拍买价钱冲破1万。随后,陆续有效户出价,14点33分,一位用户出价到8.88万;截至18点,整头猪的拍买价钱已经超出10万元,出价次数60余次。最后,这头网红猪以近11万的价钱被一位不肯签字的“壕”拍下。
据介绍,被拍卖的猪分量很多于42公斤。包括前腿肉、后腿肉、五花肉、纯精肉、里脊肉、去骨蹄髈、筒骨、肋排、前排、大排、猪肘、猪蹄、猪尾、汤骨。依照这个价钱计算,每公斤猪肉的价钱已经超出200元。网友表示,“这个价钱堪比神户牛肉”。
追访
丁磊好友拍出16万天价
11月26日22点,网易味央黑猪继前一日的10万元后,再拍出16万天价,围观网友纷纷表示“是谁这么壕”?据北青报记者了解,此次拍下黑猪的是外婆家餐饮集团创始人吴国平。
吴国温和丁磊是好朋友,他在微博中表示,在25日看到首拍结果后,暂时决定凑个热闹,以实际行动赞同下丁磊,加入第二天的拍卖。依据他晒出的出价记载,他曾出价11.8万元,可是很快便被其他买家挤出局,通过几轮竞拍,最后他直接加价数万元,以16万的价钱拍得这只黑猪。
很多人关怀,花16万元拍下网易一头猪,会不会太贵了?吴国平表示“不贵不贵”。他说,“有机遇吃到过几回网易的黑猪肉,气味很不错。自己也摒挡过网易的黑猪肉,肉质和气味都称得上一流。”
吴国平还在微博中透露,“请大家期盼我们俩一起推出的‘猪爸’。”据了解,在网易拍卖黑猪前,就有消息表示丁磊和吴国平将进行餐饮协作,“猪爸”就是网易和外婆家将合开的首家餐厅。“猪爸”是一家高端猪肉体验店,菜色主要以网易味央猪肉各个部位为原料。餐厅详细选址在杭州嘉里中心,今年年末或来年年初将开门迎客。所以,此次拍卖能够看作是吴国平为自己餐厅做的一次“营销”。
回溯
网易养猪此前曾饱受质疑
网易养猪最早基于丁磊个人对农业的浓重兴致,2009年,网易正式宣告进军农业。在近期的采访中,丁磊屡次说起网易猪肉是“猪肉界里的严选”,他表示“别处找不到,所以才自己生产”,这也恰是丁磊养猪的初志:做出一块安全、美味的好猪肉。
2011年3月,网易宣告养猪基地落户浙江安吉,当时官方宣称,猪场规划总占地1200余亩,如今规划的建筑占地56亩,主体包括大小30余座建筑,包括办公区、饲料房和猪舍等建筑群。
2012年9月18日,网易注册了安吉味央农业发展有限公司,注册资本4000万元,法定代表人为毛山。当时,陆续有媒体对“网易养猪”一事进行质疑,称网易农场勘察不给钱、网易农场只产出100头猪、毛山辞职重整旗鼓等,可是网易官方都出头签字逐个否定。
2012年6月,网易表示消费者在2013年末便能够真正吃上“丁氏猪肉”。可是一年后,猪肉并未如期上市;同时,公司的法定代表人变更为倪金德。面临“网易养猪折戟”的质疑,2013年11月,网易公司回应称,“我们的动作一直很慢,所以这个段子每年都被大家翻出来嘲弄一番。”网易也认可,当年只有第一批100多头猪出栏。网易表示“我们确实高估了自己,也高估了养猪中所面临的问题。农业关于网易真的是一个全新的领域,复杂的供给链管理确实也不是互联网公司的长项”。可是,网易表示“我们信任种因得果,果实也许来得有点晚,但必定比其他的都甜”。同时,还附上了当时猪场的一些照片。
上市
网易黑猪肉比精品超市的要廉价
时隔3年,网易最终再一次宣告黑猪肉要正式上市。据网易介绍,网易味央的黑猪是慢养300天,住所深藏绿色竹林,猪粮绝无药物添加,全程智能监控;更神奇的是猪能了解上厕所,学会坚持卫生。沈宏非、陈晓卿等美食大家评论,“网易味央猪场环境有如安缦酒店”。丁磊表示:“我们的猪蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药,生活习惯比很多人都要健康。平常吃的是网易独家饲料,是国际养分学家联合国内专家提供的科学配方。除过要被吃掉,在网易当一头猪,也许比熊猫还高兴。”
在近期的媒体采访中,丁磊曾透露网易味央的2万头猪肉,最晚今年12月能够对外公布出售。此顺序递次一头黑猪的拍卖,看起来恰是网易味央黑猪肉正式上市的预热。
可是,在今年4月,网易内部员工和亲朋有机遇加入一次众筹活动:投入1500元,将取得375元返现,另外还将取得150份味央猪肉分销权,每分销一份(7-8两)取得10元返现;如未完成分销,则将取得保底金额的消费额度,可用于购置网易生鲜产品。除1500元档,还有3500元分销230份猪肉和6500元分销360份猪肉的选择,分销返现分别为一份15元和一份18元,最高收益高达40%。
据网易透露,网易黑猪肉很快将对外销售,价钱也不算贵,“比农贸市场的猪肉会略微贵一些,比精品超市的白猪肉要廉价,也许30~40元一斤;不一样部位价钱不一。”
爆料
黑猪是互联网大佬每年会餐必备
事实上,网易黑猪是2014年至今每年乌镇世界互联网大会期间,互联网公司大佬们会餐的必备。今年,包括李彦宏、马化腾、周鸿祎、杨元庆、雷军等近20位互联网公司一把手又在乌镇一家客栈会餐,而网易黑猪肉也成为主要食材之一。
依据网易内部员工爆料,今年这顿会餐的菜单上包括12道冷菜、12道热菜、1道备用和2款点心,其中肉菜中所用的猪肉所有采取的是网易自养的味央黑猪肉。这些肉菜包括:粽香东坡肉、清蒸香肠、萝卜炖排骨等。
在乌镇互联网大会期间,丁磊曾向媒体透露,味央养猪场仅一部分几位技术人员便可管理2 万头猪,全部过程是智能养殖,同时特别环保。猪的渗出物通过处置后,“这水我能够喝下去”。
众大佬也对黑猪肉评价颇高:古永锵评价“丁磊的猪肉确实不错”,自家儿子特别爱好吃;联想杨元庆也表示,“我能够证实,丁磊的猪肉确实好吃”。
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